最近，购物的人可能已经注意到草莓似乎更接近小苹果的大小。据弗吉尼亚理工大学的一位专家说，这种变化是有原因的，并不包括注射化学物质来获得比生命更大的水果。
弗吉尼亚理工大学的小型水果专家Jayesh Samtani研究如何优化浆果生产，并确定在某些地区生长最好的种类。他解释说，天气、育种和农业技术都对浆果的大小有影响。
“在某些年份，天气可能会起作用。例如，东西海岸都有相对凉爽的春天，这导致了丰收的延长，”Samtani说。“湿度也起了作用。施肥和灌溉技术以及昆虫授粉的改进也将导致更大的果实。”
谈到好处，Samtani说，种植更大的水果有助于减少收获期间的劳动。“草莓越大，填满翻盖容器所需的水果就越少。整个想法是，装满盒子的浆果越少，收获过程就越高效，”Samtani说。
“在将浆果从植物上取下来之前，应该检查它们是否准备就绪，当浆果重量相同时，收获起来更容易、更快。”此外，较大的浆果通常比较小的浆果保质期更长，这使得它们更适合放在杂货店的农产品区。”
Samtani说，对一般人来说，更大的浆果更有吸引力，但并不是对每个人都如此。“孩子们的嘴通常较小，所以他们更喜欢小的而不是中等大小的，这样他们就能少吃几口。”
所以，不管你喜欢还是讨厌它们，似乎更大的浆果会留下来。
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希望本篇文章《今年，水果消费者可能会注意到更大的草莓》能对你有所帮助！
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